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　　冷链物流是利用温控✿◈★◈★、保鲜等技术工艺和冷库✿◈★◈★、冷藏车✿◈★◈★、冷藏箱等设施设备✿◈★◈★，确保冷链产品在初加工✿◈★◈★、储存✿◈★◈★、运输✿◈★◈★、流通加工✿◈★◈★、销售✿◈★◈★、配送等全过程始终处于规定温度环境下的专业物流✿◈★◈★。冷链食品物流的对象产品包括✿◈★◈★：农产品✿◈★◈★、禽肉类✿◈★◈★、水产品✿◈★◈★、花卉✿◈★◈★、加工食品✿◈★◈★、冷冻或速冻食品✿◈★◈★、冰淇淋和蛋奶制品✿◈★◈★、快餐原料✿◈★◈★、酒品饮料等✿◈★◈★。

　　伴随着国家支持冷链物流发展的相关政策出台✿◈★◈★，冷链物流项目纷纷上马✿◈★◈★，各类冷链物流相关资源配置进一步完善✿◈★◈★。2020年在疫情的影响下✿◈★◈★，各级政府意识到冷链物流对于保障基础民生工作的重要意义✿◈★◈★，发展冷链物流产业✿◈★◈★，推进冷链物流基础设施布局✿◈★◈★，成为很多地方政府的发展重点✿◈★◈★。伴随着冷链新基建政策的逐步深入5357cc拉斯维加斯✿◈★◈★，冷链物流两端及流通环节的各类基础设施及服务能力进一步完善✿◈★◈★，逐步向体系化✿◈★◈★、系统化方向沉淀✿◈★◈★。中国物流与采购联合会发布的2024年冷链物流运行数据显示✿◈★◈★，2024年✿◈★◈★，我国冷链物流需求总量为3.65亿吨5357cc拉斯维加斯✿◈★◈★，同比增长4.3%;冷链物流总收入为5361亿元✿◈★◈★，同比增长3.7%;2024年中国冷库容量同比增速上修至11.0%✿◈★◈★，达2.53亿立方米✿◈★◈★。

　　冷藏车常用于运输冷冻食品(冷冻车)✿◈★◈★，奶制品(奶品运输车)✿◈★◈★、蔬菜水果(鲜货运输车)等✿◈★◈★。随着近几年冷链行业的发展和政策推动✿◈★◈★，中国冷藏车保有量快速增长✿◈★◈★，截至2024年✿◈★◈★，冷藏车保有量为49.5万辆✿◈★◈★，同比增长14.58%✿◈★◈★。

　　在国家及地方政府出台相关政策的引导以及市场需求的驱动下✿◈★◈★，公共冷库新建✿◈★◈★、改扩建✿◈★◈★、智能化改造进度加快✿◈★◈★，冷库建设投资金额持续增长✿◈★◈★。据中物联冷链委和链库平台不完全统计✿◈★◈★，2024年冷库项目资金投入474.14亿元✿◈★◈★，其中第四季度的冷库项目资金投入为109.07亿元km_v1.0.2.apk破解版5.75357cc拉斯维加斯✿◈★◈★，全年冷库建设项目涵盖了预制菜/食品产业园✿◈★◈★、物流园区✿◈★◈★、冷链物流园区等多种类型✿◈★◈★，其中预制菜(食品)产业园项目最多km_v1.0.2.apk破解版5.7✿◈★◈★，共计221个✿◈★◈★，占比为38.2%✿◈★◈★。✿◈★◈★。

　　近年来中国生鲜农产品产量快速增加✿◈★◈★，每年超过4亿吨生鲜农产品进入流通领域✿◈★◈★，冷链物流比例逐步提高km_v1.0.2.apk破解版5.7✿◈★◈★。据中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会披露数据✿◈★◈★，2023年我国果蔬✿◈★◈★、肉类✿◈★◈★、水产品的产地冷链流通率(低温处理率)分别为23%✿◈★◈★、78%km_v1.0.2.apk破解版5.7✿◈★◈★、80%✿◈★◈★，较十四五冷链物流规划值仅低7✿◈★◈★、7km_v1.0.2.apk破解版5.7✿◈★◈★、5个百分点5357cc拉斯维加斯✿◈★◈★，而发达国家这部分指标的平均水平在80%~95%之间✿◈★◈★。

　　尽管进步较快✿◈★◈★，但我国冷链物流各环节缺乏系统化5357cc拉斯维加斯✿◈★◈★、规范化✿◈★◈★、连贯性的运作5357cc拉斯维加斯✿◈★◈★，部分在屠宰或储藏环节采用了低温处理的产品✿◈★◈★，在运输✿◈★◈★、销售等环节又出现“断链”现象✿◈★◈★，全程冷链的比率过低✿◈★◈★，尤其是果蔬和水产品✿◈★◈★，其冷链流通率仍有较大的提升空间km_v1.0.2.apk破解版5.7✿◈★◈★。

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